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缘聚亚运,情溢茗香

时间:2011-09-27 13:32:00     作者:张婉婷      浏览:18105   评论:0   

   

很庆幸自己能成为大益亚运项目组其中一份子,亲身感受并为广州亚运会服务,宣传大益文化及中国茶文化。在这段时间里,在团队中的我不断成长着、收获着。亚运开始前的工作,我主要是整理些亚运大益茶艺馆主新闻中心运营方案、卫生管理手册、茶艺师岗位职责、茶艺工作英语和茶艺馆银行账户注册办理等文字资料,全面负责茶艺服装工作进展。在这些工作中,我更进一步了解并感受到大益文化,吸取着大益亚运项目组领导和团队成员们的优点,发现自身不足之处,不断地成长着。期待已久的亚运会终于来了,我们在主新闻中心奋战半个多月,演绎茶的故事,彰显茶文化的魅力。  

工作篇  

在主新闻中心大益茶艺馆中,墙砖在明黄灯光的照射下放散出丝丝温馨,具有民族气息的蓝布上的插花,散发着阵阵芳香,呷一口,饮茶会友,古朴而典雅,却又处处透着现代气息,所设之物皆是活的,透着生气,或存古风,或富新意。我们5个女孩子已经是成为一道亮丽的风景线。在亚运项目组领导的带领下,我们主要是负责着宣传大益文化,将历史悠久而又博大精深的中国茶文化展示于世人,提供最优质的产品销售与服务。  

在亚运会开幕前期,我们已进入了试运营状态,领导、孙晶和邵静静一个班次,宋夏、何江婷和我另一个班次,早晚班轮流运营,早班从9:00am-15:30pm,晚班从15:30pm-22:00pm,早晚班交接时间主要是在15:00-16:00pm,包括物品、财务交接和卫生清洁。在每个班次中,需要有人负责冲泡茶品,有人负责宣传茶文化、介绍和销售产品。每天下午3点和晚上8点会举行茶艺表演,总是能吸引众人和媒体们的眼球,成为主新闻中心最具中国传统文化的风景线。  

面对着来自世界各地的记者朋友们,我们基本是用英文交流,虽然彼此都会带着口音,但是不足以影响我们对茶文化共同的兴趣,茶休闲,人和谐,我们在这共叙一份缘分和情谊。  

   

成长篇  

    缕缕飘溢在杯里的茶香,满满氤氲的芬芳,其乐融融的茶话会一直在延续着。在外人看来,大益茶艺馆的茶艺师们总是能以娴熟的泡茶技艺和流畅的操作流程为大家提供优质的服务。对于我们自己来说,这是一个不断成长和完善的过程,服务过程中会存在很多问题,但是我们善于及时发现和解决问题。  

刚开始进入运营状态,有些适应不过来,服务过程中会出现人手不足,分工不明确等情况,难免会出现焦虑。主新闻中心的面积虽然不大,但来品茶畅谈或工作的记者朋友们络绎不绝,每班次2-3名茶艺师显然是不够。面对这种境况,我们意识到应该要尽快适应环境,并且要调整情绪,积极主动地提高工作效率,以最大的热情为大家服务。当怀着这样的心态去工作,发现自己慢慢也成长了很多。  

还记得第一次去到主新闻中心工作的时候,坐在泡茶台上,场地内坐满了客人,同事也在忙于介绍和销售产品,泡茶与端茶奉客显然变得有些乱。于是很快就调整步伐,调动起飘逸杯、瓷杯品茗、纸杯,客人们也很享受互动的乐趣,整个场面也开始变得井然有序、和谐。开始与外国友人交流时,也会出现短路的情况,很难表达出专业的英语词汇,好在结合手势,他们也理解我要表达的意思。每次交流后我都会记录不懂的词汇和语句,并及时查阅,长时间积累下来,英语口语也得到了比较大的提高,更多地了解外国文化。除此之外,同事之间也会出现沟通不好的情况,好在大家能及时提出,不把情绪带到工作中,工作中多了一份轻松与释然。  

工作中总会出现大大小小的问题,只要能及时发现和解决,都不算问题,正是因为这些问题,我得到了成长。也许喝茶的人,从来不会在意杯中的每一叶香茗,但一杯好茶是由众多的芽叶所组成的。每一叶香茗非常重要,因为每一滴黄绿色玉液都在贡献着甘冽与清香,茶香才会凝聚在杯中。每位同事都有我值得学习的地方,都非常出色,感谢你们,这就是团队的力量。                 

   

  

挑战篇  

作为茶学研究生二年级学生,参加这个项目工作,我奔走于工作地点和学校之间,中间需要挤出很多时间来协调工作和学习。担任09级研究生班长和研究生学生会科技部部长,还需和学院领导老师们保持联系,保证校园科技文化节的工作顺利开展。为了不耽误学业,在工作空余时间,我查看相关文献资料,撰写学科论文,很庆幸的是,论文《荷叶茶的研究进展》已被广东茶业杂志社期刊录用,11月份中旬刊登论文《施肥对茶叶产量和品质的影响》已《茶叶科学技术》编辑部审定录用在 2010 年第 4 期发表。品茗闲时的一些散文也陆续发表在学校期刊上,这些青春的文字都是记录着对时光的眷恋和感恩。课程成绩全部出来,平均在90分以上,获得了优秀研究生一等奖,路漫漫其修远兮,我会更加专注于治学。11月初跟茶学研究生老师们去武夷山参加第六届海峡两岸茶学学术研讨会,看到前辈们一丝不苟的学术研究态度和不断创新的海峡文化在相互交融,更明确了自己未来的科研道路,我会坚定地走下去。  

挑战比较大的是,研究生开题报告即将开始,需要充分准备好毕业论文实验的前期工作,包括开题报告的撰写,论文汇报,购买实验所需材料以及进入实验室开展试验等。时间都是挤出来的,我深悟到自己每天都要比别人多走一小步!0.95的n次幂等于无穷小;1.05的n次幂等于无穷大。端起茶杯,浮动的每一片茶叶都是经过大自然的锤炼,经得起沸水的考验,茶香四溢。香茗如此,青春更是如此,只有承受过人生的磨练,才会深刻体悟到生命活力的精彩。  

  

  

  

收获篇  

经过这次亚运期间的工作,我发现自己硕果累累。很庆幸能这么近距离地为亚运会奉献出自己的一份力量,为国内外记者们宣传茶文化,还有机会和很多社会知名人士品茶畅谈。有香港奥委会主席霍震霆、CCTV-5首席主播宁辛、《城市之间》主持人甄诚、韩国射箭世界冠军金珍浩、亚运会开幕式中国军团旗手金紫薇和中央团委等。  

  

  

最大的收获莫过于国内外友人们的情谊。在这短短的时间里,我们相遇,相知和相惜。每每看着和他们的合照,心中总感觉是欣喜和幸运。国内的记者很多是北方的,他们对普洱茶也很感兴趣,饮茶会友,认识了一大帮的中国记者朋友还有工作人员。热情的洪大哥还把我和他的合照洗出来,相框后送给我,因为他觉得能一起喝茶就是一种缘分。  

当然,我也认识了很多国外朋友。斯里兰卡的Dhama,他很喜欢和大益茶,对中国茶文化也很感兴趣,当他知道我是茶学研究生时,显得更加惊讶,他希望能采访我,他给我录音并且彼此交流很愉悦。第二天,他说刚好是他生日,还送我一包斯里兰卡的茶叶。每次见面都是很热情地喊Tina,太可爱了。过几天,他很兴奋地说:“Tina,you are very popular in Sililanka now”,原来他给我的专访已经放到网站新闻上,感谢他的那份热情与真诚。  

  

http://www.rivira.lk/2010/11/28/rivisara18.htm  

还有埃及的Ahmed,第一次跟他见面聊的不多,第二次他又来买茶,彼此在交谈着兴趣爱好,他很喜欢中国传统文化,也给我讲了一些埃及的古文化。第三次他带了他最好的朋友过来看我,是卡塔尔的ketty,我们也交流得比较开心。每次Ahmed都会过来茶艺馆喝茶聊一下天,下班后他还带我去IBC看他工作的情况,看到他为亚运团队制作的视频很精彩,他还特意把视频复制到USB,并且送给我纪念。他要走的前一天,发了一条很长的信息给我,说舍不得离开中国,广州,我是他在中国最好的朋友。临走之前还送了我他在卡塔尔买的蜜枣和茶叶,我感受到了离别前的不舍,情谊是不分国界的。  

  

还有印度Tahir,他是一个极具热情的大哥,身上总是带着很多徽章。印度的Jitender chauhan也很喜欢中国传统泡茶。意大利米兰的Dino是超级有活力,是电视台的记者,也希望能有时间坐下来多了解中国茶文化。新加坡的Roland和Sam喜欢喝大益普洱茶,拍照技术很好。韩国的射箭世界冠军金珍浩,也很好玩,没有架子,超级喜欢喝大益普洱熟茶,每次一大公道杯的茶都被她放到自己面前,一饮而尽。太多的朋友了,太多的回忆了,感谢您们,祝福您们。这么多不同国家和地区的朋友们,我发现有一种语言是通用的,那就是笑容。  

亚运会,中国再一次奏响雄浑而盛大的乐章,那音韵响彻世界,传播了强烈的人文精神和城市精神在亿万炎黄子孙心里凝结成一种信仰,一种激情,一种骄傲为亚运加油,为中国加油。一起来,更精彩!感谢大益茶业集团给我一个机会让我有缘相聚亚运,感谢亚运项目组领导对我们的关怀,感谢项目组同事们的理解与合作,感谢在亚运会遇见的每一位朋友,这是一份宝贵的财富,将在我内心深处刻下印记我知道青春是无悔的,我了解年轻是美丽的,因为我想要绽放,所以我要更加努力。我的人生格言是“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”。人,只要有一种信念,有所追求,什么艰苦都能忍受,什么环境都能适应。既然选择了这条路,就要风雨兼程的走下去。  

  

   

 张婉婷    华南农业大学园艺学院09级茶学研究生  学号:2009218005   

 宿舍地址:六一区5-627  

   

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