4月1日开始，由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始实施啦！
根据这一规定，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。
金湾区外国语学校
金湾区外国语学校相关负责人表示，陪餐过程中如果发现问题，比如饭量不足、或菜谱跟之前公布的不符，我们都会及时记录，敦促饭堂做好整改。此外，我们还对饭堂所有的食品进行定期检查，确保食堂的安全和卫生。
红旗二幼
在红旗二幼，针对《学校食品安全与营养健康管理规定》，园所实行了园内监管和园外监督双管齐下的方法。
在孩子们用餐的时间里，园长会陪孩子们一起用餐，同时园长还会及时做好用餐的相关记录，并向厨房的工作人员反馈用餐问题。
此外，红旗二幼还建立了伙委会制度。根据该制度，伙委会在每季度会根据孩子们的生长需要，结合父母、老师们的意见对幼儿食谱和幼儿食量进行科学的研讨和分析，最后制定出科学的、合理的幼儿食谱。并且，孩子们每日的食品，也会对外公开，让家长们随时了解孩子在园所内的饮食状况。
同时，园所的厨房也采用了视频直播的方式将整个厨房空间、厨房人员的操作向社会完全开放，食品安全信息也都对外公开，很好的做到了信息公开透明，让家长和社会安心。
目前，金湾区区三灶中心小学、军建小学、金湾一小、航空新城小学、外国语学校、小林实验小学、海华小学、小林中学、红旗中心幼儿园、红旗二幼、海华幼儿园、航空新城幼儿园、红旗中学、金海岸中学、景山实验学校等15所中小学、幼儿园已实行了老师和家长陪餐制度。
学生每餐均有校长或中层领导、班主任陪同用餐，并对用餐过程中出现的问题及时进行处理，同时做好陪餐记录。每周至少邀请一次家长代表与学生共同用餐。各校还建立了用餐信息公开制度，对每天的食谱、营养素供给量、食品进货来源、供餐单位等信息向师生家长进行公开。
今年，金湾区将继续在70%以上具备条件的小学为有需求的学生提供校内课后服务，同步落实陪餐制度，并按照上级部门要求，进一步强化校园食品安全监督管理，确保学生舌尖上的安全。
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