“巾帼三英”入厨房

——“扬帆起航”实践队新闻组“美女”厨房带着整天整夜对着电脑的烦闷，听到让我们新闻组的成员做一次后勤的消息，我们兴致勃勃地勾画当后勤的场景。7月15日早，带着满心的欢喜，我们三人开始了一天后勤的生活。骑着自行车，我们赶去吴川市兰石镇的菜市场。这是一个阳光明媚的日子，歌儿表达了我们的心情。但买菜是一个难题，对于没买过菜的我们来说。买青瓜还是买青菜，买猪肉还是买鸡肉，口味的不一，顾虑的不一，我们总免不了争论。经过两个小时的“奋斗”，我们终于回到了实践基地。回来后，开始了我们的重头戏—煮饭炒菜。（一）刀工大比拼决定煮青瓜的时候，晓彤便提议来个刀工大比拼，晓霞和我眼瞪眼，毕竟这是第一次煮饭做菜。二话不说，晓彤开始切青瓜。每一刀下去都是薄薄的一片片。晓霞突然说：“我好有压力啊。”这句话让在场的每一位队员大笑不已。于是我们两也不甘示弱忙拿起刀切开青瓜。晓霞切的青瓜感觉像用来敷面膜，而我因为怕刀，只能一刀刀慢慢地切，却看起来比晓霞切得好点。要拿猪肉炒青瓜，就必须自己切肉，我们三人规定道。晓彤不愧从小学做菜，猪肉在她手里也开始变成透明的一片片，她还告诉我们，切猪肉时遇到猪皮难切时，应从表面切下去。听完她的话，晓霞和我就知道这个回合我们输了。但输中我们却收获着知识，收获这惬意的美好时光。（二）炒菜大比拼新闻组的我们三个商量，各自炒一碟青瓜，配料可不同。由于我切的肉实在难登大雅之堂，加上我对鸡蛋的情有独钟，我决定青瓜炒鸡蛋，晓彤和晓霞的是瘦肉炒青瓜。只见晓彤下油热锅，一会把青瓜倒下锅内，翻炒着。一旁的师兄看到后问：“你要用猪肉炒青瓜吗？为什么不先炒猪肉啊？”吓得晓彤立即把半熟的青瓜倒出盘里，然后下猪肉加盐翻炒。快熟的时候，她加了酱油下去，使得整锅菜看起来美味无比。晓霞同样煮的是青瓜炒肉，但她却没有放酱油，而是放了太多的水，使得青瓜看起来像是水煮的，没有味道，一开始就在“色”上输了。第一次炒菜，我竟不知先下青瓜炒还是鸡蛋，于是问了旁边的师姐，他们便都笑了起来：“鸡蛋很容易熟的，最后再放。”当我把青瓜炒的快熟时，忙叫晓彤帮忙把鸡蛋倒下来炒，没想到鸡蛋一倒下去就粘锅了，然后开始变焦，我急得想加水下去，晓彤忙阻止我说：“不用加水，否则成了煮汤了。”几番辛苦，几番马翻人乱后，我们终于把所有的菜端上了饭桌。看着这些饭菜，我们都会心的笑了，比拼是赢是输都不再重要，因为我们在比拼中找到动力，找到了团结!通讯员/摄影郑婷婷

2012-07-24 22:03:37 作者:郑婷婷 9528 0

健康主导，月饼飘香

——记“扬帆起航”实践队对吴川月饼产业的调研活动7月16日早，湛江师范学院物理院“扬帆起航”实践队开展了以“吴川月饼产业升级及文化发展状况的调查”为主题的调研活动，这次调研活动由六名队员组成，分别对“金九”月饼厂和“南方月”月饼厂进行了调查访问。出发前的晚上，“扬帆起航”实践队的队员们上网收集资料，并了解到，2010年9月20日，中国烹饪协会正式授予吴川“中国月饼之乡”称号，时至今日，“金九”月饼仍是吴川的“龙头老大”。“闻不到文化味道的城市或企业是缺乏吸引力和生命力的”，一走进“金九”月饼厂，队员们就感到科技的气息扑面而来，因为卫生及企业机密的原因，笔者及队员们只能透过博览馆的玻璃窗观看生产现场。博览馆里，“金九”公司的一位管理员向笔者及队员介绍“金九”月饼的发展历史。从拌馅到凉饼、包装，“金九”月饼厂都严格要求卫生、质量及效率。“金九”公司近年来大力引进高科技机器，坚持用传统方式走实打实的路线，秉承“卫生至上，质量上乘”的服务宗旨。烈日炎炎，队员们不畏辛勤，冒着炎阳，湿着衣服激情满满的前往“南方月”月饼公司。“南方月”的介绍人员告诉队员及笔者，“南方月”月饼公司坚持走“清香”路线，并坚持“三低”月饼的推出，默默地为吴川月饼成为“中国月饼之乡”奉献着力量。调查到中午12点15分，队员们仍意犹未尽。吃完午饭，队员们开始进行“吴川月饼产业升级及文化发展状况的调查问卷”的活动，衣服湿了干，干了又湿，队员们开着玩笑：“这是我们三下乡中湿湿的回忆。”下午四点半，队员们终于完成了问卷调查，带着满足与疲惫，他们搭上回归基地的班车。“‘调研’是一项辛苦的活动，但却是最能锻炼队员能力的活动。希望‘扬帆起航’实践队能成功完成三下乡活动，并祝愿吴川月饼越来越好。”一名队员对笔者说。作者/摄影郑婷婷

2012-07-24 22:02:45 作者:郑婷婷 9516 0

捡垃圾，环保季

——记“扬帆起航”实践队环保服装秀准备工作7月13日早，为了晚会服装秀的顺利进行，“扬帆起航”实践队晚会组负责服装秀的队员们外出准备材料。据一名大学生队员透露，这次的三下乡晚会服装秀以环保为主题，主要上吴川兰石镇市场去收集材料。塑料袋、水果包膜、纸箱纸、树叶等等，都是所需材料。笔者看到一名大学生队员正在街边收集水果包膜，还告诉笔者说：“把这些水果包膜收集回去不仅能做这次的服装秀的材料，也能保持街道的清洁啊。”最后，服装秀组的组长说：“希望环保服装秀能提高人们对保护环境的意识。”通讯员/摄影郑婷婷

2012-07-24 22:01:57 作者:郑婷婷 9523 0

激情庄艮，五彩缤纷

——记“扬帆起航”实践队与庄艮小学学生之汇演7月21日晚，经过了整整12天的辛勤锻炼，“扬帆起航”实践队与庄艮小学学生们进行了一场文艺汇演。21日下午，“扬帆起航”实践队队员们开始布置晚会现场。因为操场还在建设中，队员们搬出了百余张书桌，拼出了一个小舞台，为了安全起见，还用绳子砖头等固定。晚会7点半开始，有表演的队员与学生早早在教室里进行化妆。7点半，晚会如常举行。到场的嘉宾分别有吴川市兰石镇团委书记：林辉霞；林仲业，许桂林；庄艮小学校长：吴健雄，副校长：林铮，林华生；以及顿谷小学校长：梁海。还有学生的家长们，以及热情的村民们。晚会开始，由林辉霞书记进行发言致辞，晚会一开始播放了“扬帆起航”实践队这12天以来的风风雨雨。晚会的节目多姿多彩，有活力四射的“环保服装”秀，有“一切都怪怪的”的魔术秀，有感人心脾的“虫儿飞”师生秀，有手语，有街舞······场上的表演扣人心弦，场下的观众欢呼雀跃。欢呼声、鼓掌声、赞扬声、欢笑声，一阵又一阵，在庄艮小学的天空上飘荡。其中，晚会还添加了一场“颁奖”典礼，分别对之前的数学竞赛得奖学生与作文得奖学生进行颁奖，以致鼓励。晚会后，学生由前来观看晚会的家长带回家，家长有事没能到场的便由队员们分批亲自送回家。直到晚上11点半，“扬帆起航”实践队的队员们才能坐下来吃晚饭。“晚会很成功，谢谢你们这些天的付出。学生们会记得你们的奉献的，我代庄艮小学全体学生谢谢你们。”晚会后，校长吴健雄对队员们说。作者郑婷婷摄影陈兆佳

2012-07-24 22:01:06 作者:郑婷婷 9499 0

服务没有尊卑

——记“扬帆起航”实践队队长的一件小事“服务没有尊卑，我虽是队长，但更应服务学生。”队长严肃地说。7月13日，也就是今早，一位小班主任带着一名受伤的学生回来，说是因为跟人玩闹不小心撞到楼梯，现在就算不碰伤口也会痛。当是时，医疗组的组员们全部出去宣传医疗知识。队长看到后，打电话给医疗组的成员，只是每一个成员都不能立刻赶回来。队长二话不说开始翻药箱，亲自为学生上药，新闻组的组员忙过去帮忙，于是就有了上面的那段话。笔者了解到，“扬帆起航”实践队队长每晚都会确认成员安全后最后一个睡，为了队员的人身及财务安全，队长在临时会议室睡地板。“我们来三下乡就是为学生服务，在这里没有队长、成员之分，更没有尊卑之分。更有甚者，作为队长应比成员更辛苦。”“扬帆起航”队长李康华如是说。通讯员/摄影郑婷婷

2012-07-24 22:00:11 作者:郑婷婷 9503 0

粉红的记忆也送给你

“老师，送给你的。”一个粉红色的布娃娃递到一名男生手中。这一幕发生在庄艮小学街舞兴趣班，男生是“扬帆起航”实践队的一名队员。街舞是“扬帆起航”实践队三下乡的新元素，吸引了众多学生的眼球。从学生的口中得知，这个班的老师为人亲切，做事诚恳，公平公正。“为什么想送男老师粉红色的布娃娃呢？很少有人送男生娃娃，更何况是粉红色的。”当笔者向学生提出疑问时，学生表现出羞涩：“因为我想送给老师一点礼物当纪念，来感谢他带给我一个全新的世界，以及他耐心及细心地教学。”课后笔者还了解到，原来这个小学生还送了一个一模一样的布娃娃给他的语文老师。“三下乡是一件好事，但不应该让学生花钱送东西给老师。不过随着经济的繁荣发展，越来越多的人喜欢送礼物攀比。希望社会注重这方面的教育。”这名老师说。作者/摄影郑婷婷

2012-07-24 21:59:26 作者:郑婷婷 9499 0